「食」で楽しむ土地柄・時節柄

沖縄のホテルで頂いた食事。旅をすると似たようなお料理はあります。盛り付けにランの花を添えるだけで南国感が出ますね。素材やお料理に関わる人で土地柄を感じるのも楽しみです。盛り付けに使う葉っぱでも時節(季節)を感じることがあります。あと沖縄唯一の日本酒「黎明」も一緒に頂いて。

ドライブ途中に自家栽培のトロピカルフルーツを使ったデザートのお店を通りかかり寄ってみました。
私は、大好きなマンゴーとパインのフラッペ♡ フルーツは美味しく、氷も繊細でフワフワ頂きやすくて美味しかったです。

先日の旅の思い出、「食」からもちょっと載せてみました(*^_^*)

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